Voici une recette que m'a inspirée la Fourme d'Ambert . Un peu de travail manuel (ben
oui il faut des outils), pour un résultat coloré qui égaiera votre table à l'apéritif. Si vous
n'aimez pas le saumon, je vous suggère de le faire avec du jambon cru, d'Auvergne ça va sans
dire, comme le fromage. Une fois la technique intégrée, vous n'aurez plus qu'à décliner selon
vos envies. Mais ce n'est pas compliqué, j'ai réussi du premier coup. Allez, je vous explique
tout.
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