Spritz de boudin blanc à la moutarde, pommes de terre fondante, sauce au Chaource et chips de jambon d'Ardennes

Petit clin d'oeil au gâteau du même nom pour ce boudin blanc à la moutarde. Accompagné

d'une pomme de terre fondante, de chips de jambon pour le côté croustillant et pour le côté

gourmand d'une sauce au chaource. Un régal !