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Soufganioth ou beignets de Hanouka

par 750grammes

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Soufganiya : Une soufganiya est un beignet de forme sphérique aplatie, qui est d'abord frit, puis percé et fourré de confiture, de marmelade, de confiture de lait, de crème patissière, de chocolat, avant d'être recouvert de sucre glace. Elle peut se consommer chaude ou froide.

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