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Scotch Eggs

par 750grammes

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Le Scotch Egg, c’est LA recette britannique par excellence. Les oeufs durs sont enfermés dans une chair à saucisse. Elle est indispensable pour les pique-niques de l’été. En attendant, nous avons beaucoup aimé les manger en plat principal avec une salade et un peu de ketchup. Mais chut, ne dites rien aux britanniques.

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