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Samboussek ou Samosa à la libanaise

par 750grammes

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Petits pâtés farcis de viande ou de fromage, très populaires au Liban. Cuisine familiale et traditionnelle. Sont certainement une influence indienne grâce à la route des épices et des échanges caravanesques. Peuvent être servis comme plat supplémentaire d'un mezzé.

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