Voici une délicieuse entrée fraîche et savoureuse que
j'avais déjà réalisée mais avec des crevettes,
assaisonnée à la vinaigrette de framboises et fraises qui se marie parfaitement
avec ces ingrédients. J'ai fait de cette entrée un plat unique,
c'était largement suffisant. Cette fois ci, je n'ai pas jeté les
carcasses (homards et crevettes) pour une prochaine recette.
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