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Risotto aux champignons parfumé au safran

par 750grammes

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Le risotto, une spécialité italienne, qui offre une texture à la fois fondante et ferme. Avec son côté crémeux, le risotto accompagne à merveille un plat de viande ou de poisson, sans devoir faire une sauce supplémentaire. Le risotto n'a rien de compliqué dans sa réalisation, il faut seulement être là pour touiller...

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