Ris d'agneau de lait du pays Basque rôti puis laqué, mousseline de céleri et pomme fondante farcie de cébettes étuvées
par 750grammes
Une recette professionnelle du chef Sébastien Sanjou.
Vidéo suivante dans 5 secondes
par 750grammes
Une recette professionnelle du chef Sébastien Sanjou.
Vidéo suivante dans 5 secondes