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Poêlée de longanisse aux haricots et tomates confites

par 750grammes

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Quelques haricots verts frais cuits comme je les aime, encore un tout petit peu croquants, un reste de macaronis à finir et un bon morceau de longanisse, cette bonne saucisse piquante qui embaume et parfume à merveille cette poêlée. Et pas besoin d'ajouter d'huile, de sel, de poivre, d'épices, la longanisse fournit elle-même tous les ingrédients pour déguster un plat bien relevé et idéal. Une petite lichette de crème semi-épaisse au moment de servir et hop à table !

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