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Pâtes fraîches maison

par 750grammes

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Voici des pâtes fraîches maison, très simples à faire mais qui demandent du temps. L'idéal est d'avoir une machine à pâtes mais c'est faisable sans. Il vous faudra juste étaler la pâte très finement au rouleau puis découper les tagliatelles à l'aide d'un couteau. C'est long, mais ça vaut le coût!

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