Nid d'oiseaux à la pistache
par 750grammes
Ce nid d'oiseaux connu aussi sous le nom de "aush elbulbul" est une pâtisserie orientale d'origine syrienne, constituée de cheveux d'anges enroulés sous forme d'un nid, arrosés de sirop parfumé à la fleur d'oranger et garni de pistaches.Cette gourmandise est à la fois croustillante et bien fondante.
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