Art en vidéo

Namuru de Komatsuna ou d'épinards - recette coréenne

par 750grammes

Signaler

Le komatsuna est une sorte d'épinard asiatique. En anglais, Wikipedia appelle ça du "Japanese Mustard Spinach" (épinards de moutarde japonais). Dans cette recette, l'épinard (ou le komatsuna) est assaisonné au style coréen "Namuru" (sauce à base d'huile de sésame) et de kochujan (une pâte de piment légèrement sucrée et fermentée coréenne).

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Météo (Bulletin du 24/11/2024)

24 novembre 2024 - CNEWS

Liens commerciaux