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Muffins à l'Abricot

par 750grammes

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Aujourd'hui typiquement américains, ces muffins ont pourtant vu le jour en Angleterre. Les émigrants britanniques importèrent la recette aux Etats-Unis au XIXème siècle, puis, trouvant l'utilisation de la levure boulangère laborieuse, ils la remplacèrent par de la levure chimique.

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