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Ma salade japonaise, le chirashi

par 750grammes

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Le Chirashi se compose de riz accompagné de toutes sortes de variétés de poissons crus ou cuits ainsi que de légumes ou crudités. C"est un plat complet, sain car sans graisse et surtout familial : chaque région, chaque famille a sa propre recette de chirashi. C"est un des plats préférés des japonais.

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