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"Il est essentiel qu'un dessert soit aussi beau que bon" dit le chef Matteo Stucchi, qui travaille à Monza, en Italie du nord.
Et cela il l’applique en créant des desserts qui sont aussi géniaux que des œuvres d’art. Il réalise des mini-mondes et mets en scène des petites figurines… sur ses pâtisseries !
Il s'applique sincèrement dans tout ce qu'il fait et prête attention au moindre petit détail. Vous pouvez même vous rendre sur son compte Instagram I Dolci di Gulliver (les douceurs de Gulliver) pour en voir plus.
Il réalise donc des petites scènes avec du brownie, des pop-cakes, des sablés, ou encore des tartes sucrées… Vraiment, on sent qu'il a une imagination débordante. Et d'ailleurs, ses 35 000 followers l'ont semble-t-il également remarqué.
Dans la vidéo qui suit nous présentons certaines de ces chouettes créations sucrées. Et rien que de regarder les belles pâtisseries, nous donne l’eau à la bouche.
Goûter une petite bouchée de chaque, ce serait vraiment l'idéal.
Sources : http://www.letribunaldunet.fr/food/chef-patissier-italien-matteo-stucchi.html
https://www.youtube.com/watch?v=ZL0LgS2TQBQ&feature=youtu.be
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