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Le gâteau au yaourt, un classique sans beurre

par 750grammes

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Quel enfant n'a pas fait un jour un gâteau au yaourt au côté de ses parents ou de ses grand-parents ? Quel enfant n'a pas léché le fouet ou le plat de ce gâteau même et surtout quand il n'est pas encore cuit (c'est certainement à ce moment là qu'il est le meilleur) ? Comme beaucoup d'enfants, je n'ai pas fait exception à la règle, à la maison comme à l'école, j'ai appris à faire ce fameux gâteau et comme la plupart des parents, j'aurais aimé transmettre le goût de la cuisine à mes enfants en leur apprenant à faire ce gâteau. Malheureusement, je n'ai pas eu le bonheur de pouvoir partager avec mes propres enfants ce savoir qui m'a été transmis mais cela ne m'a pas empêchée de passer un de ces petits moment de bonheur au côté d'autres enfants. Ce fut le cas cette semaine avec deux gentils garçons qui ont passé 4 jours parmi nous cet été. Donc, Kyllian, 7 ans et Kevin, 10 ans ont mis tout deux leur tablier et la main à la pâte pour préparer eux-mêmes pour leurs parents, ce gâteau de notre enfance dont voici la recette.

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