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La vraie goulache de Hongrie

par 750grammes

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La vraie goulache est une sorte de potage copieuse avec de la viande, des légumes et des pâtes et bien sûr avec beaucoup de paprika, et non pas un ragout épais. Le ragout épais existe aussi, ça s'appelle pörkölt, mais c'est une autre recette.

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