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La version anglaise du pain perdu : le bread and butter pudding

par 750grammes

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Véritable star de la "comfort food". Ni une ni deux, je me mets a faire un bread & butter pudding (ça veut dire: dessert au pain & au beurre, en français, au cas ou vous vous demandiez?). C'est un gros pain perdu cuit au four en fait, mais pendant la cuisson le pain boit toute la crème anglaise donc au final ça donne au gâteau de pain que l'on peut couper en tranches, emporter en pique-nique....

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