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La panzanella

par 750grammes

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La panzanella est une recette typique Toscane (appellée aussi panmolle, pain mou) c'est une salade de pain très ancienne. Elle est née avec des restes de pain rassis et la matière première à disposition. Fraîche et rapide, c'est une vraie recette estivale et un vrai régal!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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