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La madeleine cinq étoiles revisitée par le chef François Perret

par leparisien

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Pour l'édition d'octobre du magazine La Parisienne, François Perret, chef pâtissier du palace parisien l'Hôtel Ritz, nous confie la recette de son entremet madeleine, version cinq étoiles. http://www.leparisien.fr/#xtor=AL-1481423430

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