La flamiche Picarde

par 750grammes

Il doit exister autant de recettes de Flamiches que de familles en Picardie.La mienne je la tiens de ma grand mère... Une flamiche tel qu'on la faisait à la ferme avec une pâte brisée faite non pas de beurre mais de saindoux. Que de bons souvenirs que je souhaitais partager avec vous!

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