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Gratin dauphinois et ses courgettes, plat végétarien

par 750grammes

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La saison des gratins est ouverte, depuis longtemps! Tout le monde connaît le gratin dauphinois, un véritable délice que j'ai voulu revisiter avec un légume que j'apprécie beaucoup (ou devrais-je dire que mon potager apprécie beaucoup?): la courgette et un peu de fromage par dessus. Résultat extra!

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