Gigot de sept heures au cumin
par 750grammes
Une belle épaule d'agneau recouvrir de cumin. Enfourner au four à 150°C au bain marie. Arroser toutes les heures du bouillon. Vérifier le niveau de l'eau du bain marie. Ajouter avec des haricots blancs à la tomate.
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9 janvier 2025 - lequipe