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Gâteau magique à l'ananas et aux griottines

par 750grammes

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Vous connaissez ma passion pour le gâteau magique, magique car il n'y a qu'une seule pâte mais 3 couches après cuisson: le moelleux de la génoise, l'onctuosité de la crème, le fondant du flan. C'est mon gâteau préféré après un repas copieux proposé à mes hôtes. En général, une cavalerie d'anges passent lorsqu'ils le dégustent.. Et non, IL N'Y A PAS de cuillère à soupe d'eau!!!! Une belle erreur d'un copier-coller que tout le monde recopie, sans doute à l'origine une cuillère à soupe d'eau, de fleur d'oranger!!!!

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