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Gâteau au chocolat sans beurre

par 750grammes

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Le gâteau au chocolat est incontournable. Dans cette version inspirée du gâteau Bellevue de Christophe Felder, le beurre est remplacé par un peu de crème et de lait qui sont moins gras que le beurre et en quantité moins importantes qu'une recette classique.

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