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Gâteau à étage noir et blanc pour Julie

par 750grammes

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J'ai réalisé ce gâteau pour l'anniversaire de ma fille. C'était la première fois que je réalisais un gâteau de cette taille. Et je vous avoue que j'ai pris du plaisir, malgré les températures un peu chaudes pour la conservation de la pâte à sucre. Ce gâteau était pour 30 personnes.

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