Gâche vendéenne légère

par 750grammes

Voici une recette qui me ramène à mes origines vendéennes ! La fameuse et délicieuse gâche. Très souvent dégustée lors de mon adolescence ce n’est que tardivement que j’ai tenté l’expérience de la réaliser moi-même. Je vous partage ici ma savoureuse recette.   

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