Fraisier macaronné
par 750grammes
Un fraisier très largement inspiré de celui de Christophe Felder, j"ai juste choisi de le moderniser un peu en y incorporant deux grands disques de macaron. Ce qui nous donne un fraisier encore plus chic esthétiquement et gustativement cela emmène un délicieux goût d"amande mais aussi un petit croquant très appréciable !
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