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Foie gras (recette classique)

par 750grammes

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Avant de faire des déclinésons sur des recettes à base de foie gras, encore faut-il avoir un produit correct ! Ce n'est pas souvent le cas . Voici ma manière de procéder ... Jusqu'à présent personne ne'a rechigné !

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24 décembre 2024 - leparisien

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