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Fallue normande

par 750grammes

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Une vieille recette de brioche sans pétrissage traditionnelle de la Normandie que l'on mange généralement en dessert avec la Teurgoule, une sorte de riz au lait à cuisson lente au four qui caramélise en lui donnant un goût de confiture au lait. La recette est aussi sur mon blog.

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