La première semaine des vacances de Février a été l’occasion pour le Red Star Lab de sensibiliser ses jeunes footballeurs à la consommation du sucre et de les initier à une alimentation saine. Au programme : visite de la ferme urbaine de la Recyclerie, création d'un gâteau sans ajout de sucre, séance de méditation et visionnage d'un documentaire sur l'agriculture, l'économie et l'environnement. Une semaine ponctuée par un atelier de créativité visant à réaliser une sculpture qui sera exposée lors de la Food Art Week qui se déroulera à Paris fin mai.
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