Crumble fraises et rhubarbe

par 750grammes

Nous avons beaucoup aimé ce crumble fraies et rhubarbe même si ce n'est le crumble classique britannique. Dans cette version, nous avons fait cuire la pâte à crumble à part pour éviter de faire cuire les fraises au four et garder leur coté frais. La rhubarbe quand à elle est pochée, une cuisson qui lui va très bien. 

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