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Crumble fraises et rhubarbe

par 750grammes

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Nous avons beaucoup aimé ce crumble fraies et rhubarbe même si ce n'est le crumble classique britannique. Dans cette version, nous avons fait cuire la pâte à crumble à part pour éviter de faire cuire les fraises au four et garder leur coté frais. La rhubarbe quand à elle est pochée, une cuisson qui lui va très bien. 

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