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Couscous de chou-fleur, comme un tartare

par 750grammes

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Voici une entrée originale et rafraîchissante à base de chou-fleur cru, d'oignons, de raisins secs et de pignons de pin, le tout accompagné d'une sauce au curcuma et au persil.Une découverte qui a eu un vif succès auprès des miens.

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