Art en vidéo

Courgettes farcies à la libanaise (Cheikh El Mehchi)

par 750grammes

Signaler

Voici une façon un peu différente de préparer les courgettes farcies. Cette recette peut se préparer de la même façon avec des aubergines. En principe, cette recette se prépare avec de toutes petites courgettes que l'on ne trouve pas chez nous. Choisissez-les donc très fines et pas trop longues. Vous pouvez toujours les raccourcir et garder les extrémités pour en faire une soupe. Le mélange 7 épices libanaises est aussi appelé « poivre libanais », c'est en fait un mélange d'épices composé de tout-épices, poivre noir, poivre blanc, muscade, cannelle, coriandre et clous de girofle.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Météo (Bulletin du 23/12/2024)

23 décembre 2024 - CNEWS

Liens commerciaux