Conserver les bananes
par OOreka
La banane produit une phytohormone en vieillissant : l'éthylène. C'est lui qui l'encourage à mûrir et à prendre cette couleur noire. L'enfermement de la banane empêche l'éthylène de s'échapper et favorise ainsi son mûrissement. Plus on laisse d'espace à la banane, plus elle se conserve longtemps.Comment conserver les bananes plus longtemps ? Voici nos conseils.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Tous publics
Entre galère et euphorie, les cyclistes sous la neige à Paris
21 novembre 2024 - leparisien