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Confit estival de poivrons et fenouil

par 750grammes

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Ce confit de légumes fond dans la bouche !Les légumes en fin de cuisson sont confits et fondent dans la bouche.Il accompagne parfaitement une viande blanche ou du canard.Ce plat est bien meilleur le lendemain après avoir séjourné au frigo,et se déguste aussi froid avec des fromages à pâte dure ou du chèvre.

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