Ciseler un oignon ou une échalote
par 750grammes
Ciseler revient à couper en cubes très fins en coupant 3 fois de haut en bas et 3 fois dans le sens de la largueur. Apprenez à ciseler simplement vos échalotes et oignons pour toutes vos préparations !
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25 novembre 2024 - leparisien