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Cèpes marinés à l'huile d'olive

par 750grammes

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Une recette largement inspirée par un chef que j'aime beaucoup : Alain Senderens. Il a écrit il y a quelques années un excellent livre qui est un des mes 10 livres de cuisine préférés : Figues sans barbarie.

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24 novembre 2024 - leparisien

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