Nous aimons beaucoup les pâtisseries orientales mais celles que nous trouvons ici dans le
commerce sont
bien souvent trop écumantes, trop sucrées, dégoulinant de miel. Alors il ne reste qu'une solution :
les
faire soi-même. Cela paraît compliqué mais en fait, c'est très facile. J'ai essayé
d'illustrer
les différentes étapes afin de rendre mes explications plus claires. Voici donc des baklavas rolls aux
pistaches
mais qu'on pourrait décliner aux noix, aux amandes, ...
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