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Baghrirs ou crêpes mille trous

par 750grammes

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Ma recette fétiche est encore une recette du maghreb : les crêpes mille trous ou baghrir. C'est une crêpe épaisse dont la surface est toute alvéolée et qu'on mange nappée de miel et de beurre. Un régal ! La recette fétiche de Réquia !

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