Bagels maison
par 750grammes
Faut reconnaitre que les bagels du commerce ne sont pas un momument du goût. Celà fait quelques temps que je découvre les bagels et je ne m'étais jamais décidé à en faire moi-même. Cette recette est très new-yorkaise même si elle provient à la base des pays de l'Est.Premier essai très concluant...une recette à refaire souvent ! Je rentre dans une période Bagels...
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26 décembre 2024 - letribunaldunet