Encore des blancs d'oeufs? Alors ce sera amaretti*! Des biscuits légèrement croquants à l'extérieur et tellement moelleux à l'intérieur. J'ai pris pour habitude de toujours trouver une petite déco à mettre par dessus, que ce soit une pistache, une noisette, un raisin sec, un cranberry!
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