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Les boulettes de viande, véritable patrimoine culinaire belge

par francebleu

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On ne plaisante pas avec les boulettes. Ces morceaux de viande font partie des incontournables de la cuisine belge. On en retrouve une recette différente dans chaque ville de Belgique, mais aussi dans l'est de la France.#Cuisine #Boulette #Belgique #Alsace▶️ Écoutez cette émission en intégralité sur notre site : https://www.francebleu.fr/emissions/minute-papillon/vive-les-boulettes▶️ Retrouvez "Minute Papillon !" sur France Bleu entre 14 et 15 heures ou sur FranceBleu.fr : https://www.francebleu.fr/emissions/minute-papillon

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