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Le chef pâtissier du Ritz François Perret nous fait revivre son incroyable expérience américaine en food-truck

par neo

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François Perret, élu meilleur pâtissier du monde en 2019 et chef pâtissier au Ritz Paris, est parti aux États-Unis à bord d’un food truck. Il nous a raconté les coulisses de cette odyssée culinaire, qui a donné vie à une série Netflix ! ‍

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