En Jordanie, dans la ville d’Aqaba, un commerçant prépare le café avec une technique très spéciale. Il utilise un bol chauffé rempli de sable et y dépose des tasses appelées cezve remplies de café moulu et d'eau. Le sable chaud chauffe l'eau jusqu’à ébullition. Il ne reste plus qu'à servir les clients dans des gobelets. Une façon originale de préparer son café.
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