Elle fait sa première figuration à l’âge de 8 ans dans La Course du lièvre à travers les champs puis dans Demain les mômes. En 1980, elle suit des courts d’art dramatique. Très vite, David Hamilton la repère et la fait tourner.Par la suite, elle enchaîne avec Un amour interdit et L’Amour en douce, deux films qui lui permettent d’être nominée aux Césars. Mais c’est en 1986 que sa carrière va exploser, elle obtient le rôle de la sauvageonne Manon dans Manon des Sources. Son interprétation lui vaut de remporter le César de la meilleure actrice dans un second rôle.“J'ai fait refaire ma bouche, à l'âge de 27 ans. Ce n'est un secret pour personne, c'est loupé. Il y a des personnes que ça a profondément affectées, je fais partie de celles-là. “ Sa chirurgie moquée par les internautes n’empêchent pas à la belle d’enchaîner les films.Au sommet de sa gloire, elle est sollicitée par les Américains et tourne Mission Impossible. Parallèlement à sa carrière, Emmanuelle Béart s’investit dans l’humanitaire. Pendant dix ans elle est ambassadrice pour l’UNICEF. Dans les années 2000, elle s’impose comme un talent sûr du cinéma français et tourne dans de nombreux films. En 2001, sa prestation de domestique dans 8 femmes est particulièrement remarquée, elle reçoit le Prix du cinéma européen ainsi que l’Ours d’argent au Festival de Berlin.Côté cœur, Emmanuelle Béart croise le regard de Daniel Auteuil sur le tournage de L’amour en douce, c’est le coup de foudre.Ensemble ils vont avoir une petite fille : Nelly, née en 1992. Au bout de 11 ans, le couple se sépare. En 1996, Emmanuelle Béart donne naissance à Yohan, dont le père est le compositeur David Moreau. En 2000, elle rencontre Vincent Meyer, producteur, malheureusement leur histoire se finit tragiquement avec le suicide de Vincent en 2003. En août 2008 elle épouse l’acteur Michaël Cohen, rencontré en 2006. En 2011, le couple se sépare. Le 21 septembre 2018, elle épouse Frédéric Chaudier, rencontré en 2011.
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