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Croque-monsieur : rien n'est vrai, tout est permis

par francebleu

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Rien n'est vrai dans l'histoire du croque-monsieur ! Connaissez-vous l'origine du sandwich ? Au micro de Sidonie Bonnec, Pierre-Brice Lebrun revient sur ce qu'on sait et surtout ce qu'on ignore de la création du croque-monsieur. Dans l'émission, il détaille également différentes idées recettes pour des variations régionales de ce casse croute. Parce qu'avec le croque-monsieur, tout est permis.▶️ Écoutez cette émission en intégralité sur notre site : https://www.francebleu.fr/emissions/minute-papillon/le-croque-monsieur-un-incontournable-des-bistrots-parisiens-ne-il-y-a-110-ans▶️ Retrouvez "Minute Papillon !" sur France Bleu entre 14 et 15 heures ou sur FranceBleu.fr : https://www.francebleu.fr/emissions/minute-papillon

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