Xavier Benoist vous fait découvrir les Brasseurs de la Cité, producteur carcassonnais de bières !
par L'indépendant
Ouvert en 2014, les Brasseurs de la Cité proposent une large gamme de bières produites localement à bases d’ingrédients provenant uniquement de France. Son fondateur et patron, Xavier Benoist, nous en dit plus sur l’ensemble de cette entreprise atypique du carcassonnais.
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