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Wok aux légumes et crevettes

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Des légumes croquants, des saveurs asiatiques : oui c'est bien un wok que nous vous proposons de faire aujourd'hui ! Et les stars de ce dernier ? Les crevettes bien sûr :-) Voilà de quoi réaliser un plat familial et délicieux en toute simplicité ! L'occasion également de faire manger des légumes sans soucis à toute la famille ! D'ailleurs n'hésitez pas à faire cette recette toute l'année en adaptant avec des légumes de saison. Préparez donc vos baguettes et place aux étapes de notre recette expliquées à l'écrit, en photos et en vidéo :-) Ingrédients: - 250 gr de crevettes - 2 c. à soupe de sauce soja - jus d'1 citron - 1 c. à café de gingembre en poudre (ou frais) - 2 gousses d'ail - 1/2 c. à café de poivre - 1 brocoli - 3 carottes - 1 courgette - 1 poivron rouge - 2 c. à soupe d'huile de sésame - 3 échalotes - 1 c. à soupe de maïzena - 2 c. à soupe de sauce nuoc nam - 20 cl d'eau - Pour décorer: - oignons frits - coriandre fraîche ciselée - sésame Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/wok-aux-legumes-et-crevettes-fid-1574209

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